四款好吃的小米粥做法

四款好吃的小米粥做法

四款好吃的小米粥做法 导语：小米粥是非常不错的养生食谱，那么常见的小米粥怎么做呢？小米粥的做法有哪些？下面和我一起来看看吧！ 一，山药小米粥 1、准备的材料。小米清洗干净，山药去皮洗净切块放入冷水中浸泡。

2、锅中加入适量水，放入小米。

3、锅中水开，加入山药。大火烧开转小火烧至小米粘稠。 4、放入枸杞子烧5分钟左右关火。 5、等粥稍微冷却淋入蜂蜜。

6、上桌即可。 作用：小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康、充津液、壮筋骨以及长肌肉。 二，香菇西芹小米粥 主料：小米30克、西芹20克、香菇2朵。

　 　制作步骤： 1.、西芹去叶洗净，切成小丁，用开水略焯；香菇去蒂并洗干净后就切小丁。 2、 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒完全涨开，放入香菇丁继续煮。 3、 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可食用。

三，鲜菇小米粥 菜系及功效：高血压食谱、高脂血症食谱、胃炎食谱。 口味：咸鲜味工艺：煮 鲜菇小米粥的制作材料：粳米50克、小米100克、平菇40克、大葱3克、盐2克。 　 　制作： 1、平菇洗净，在开水中氽荡一下，捞起切片。

2、粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时后，捞出并沥干水分。 3.、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火来熬煮，待到再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟后，撒上一些葱末，再盛起就可以食用。 　 　四，红糖小米粥 原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。 做法： 1、备齐材料：小米、红枣、红糖和果仁。

果仁可整粒放入，也可以切碎后加入 2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡大约30分钟，红枣洗净去核，红枣肉切碎备用。 3、取汤锅，注入适量的清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时再放入红枣碎，搅拌均匀之后继续熬煮，待到红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬上几分钟就可以关火了。 小米的'营养价值 1、小米具有滋阴养血的功效，可使产妇虚寒体制得到调养。 2、米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。

铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。 3、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。 4、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 5、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

小米粥怎么煮好吃

小米粥煮至小米发软即可食用，常见做法如下：准备材料：小米90克、红糖6袋、水900克1、首先准备好需要的材料，如下图所示：2、大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米；3、大火烧开后，转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠；4、然后将六块红糖取出；5、下入小火慢煮的小米粥中，至红糖融化后再煮两分钟，即可关火；6、关火后装碗即可食用了。

小米粥怎么煮好吃？

煮小米粥，首先是锅盖不能盖严，要偏开一道缝隙，否则煮的米油都会溢出来；再就是一次加足水；如果是好米，开锅半小时就好了。煮一碗小米粥约需一两小米，三碗水即可。

如果一边煮一边搅拌，会稠稠的，表面还会有一层营养丰富的米油。

扩展资料：小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。

小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。

小米粥怎么煮才最有营养做法简单

小米一般栽培在我国北部地区，它的颗粒小，质地硬，但是营养丰富，一直以来都有很多妇女在生育后用红糖和小米来调理身体，有媲美人参汤的美誉。那么你知道小米粥要怎么煮才好吃吗?下面是我给大家整理营养好吃的小米粥做法。

家常小米粥怎么煮有营养 小米粥食材准备 小米40克，薏米15克，芝麻10克。

方法 步骤 1、将小米，薏米，芝麻洗净放入豆浆机中; 2、加入少许水至下限，然后选择五谷功能; 小贴士 芝麻最好用漏勺装好冲洗即可。 红枣小米粥怎么煮好吃 小米粥食材准备 小米150克，红枣3个，桂圆干20粒，枸杞适量。 方法步骤 1、将小米用水冲洗，红枣去核撕成小块; 2、桂圆干和枸杞用水冲洗，然后所有食材放入锅中; 3、加入4倍食材的水，大火烧开，撇去浮沫，转为小火煮20分钟; 4、然后再焖10分钟，粥变粘稠即可。 小贴士 刚煮好的时候可能会觉得比较稀，但是焖一会就会浓稠。

简易小米粥怎么煮 小米粥食材准备 小米，肉松，冰糖适量。 方法步骤 1、小米洗净后用水泡半小时，取锅，锅中烧水; 2、水开后下入小米，再次开后撇去浮沫; 3、然后滴入少许食用油，小火盖锅留缝煮25分钟; 4、然后小火熬煮25分钟，加入少许冰糖，搅动至粘稠; 5、盛出后加入少许肉松，营养味道更好。 小米粥的营养价值 小米又叫粟，它颗粒较小，当时营养价值很高，维B1和铁，以及膳食纤维等含量都比较高。

它能够防治消化不良，渐少细菌，维持正常发育，还能祛斑美容，而且含淀粉量也比较高，能够补充能量。