青椒怎么切丝切青椒丝的方法

1、首先准备好所要切的青椒。 2、然后将青椒洗净。

3、接着将青椒竖着对切成两半。

4、再接着将里面青椒籽以及白色的海绵去除出去。(也可以保留，因为其中含有大量的维生素C)。 5、最后将青椒横过来从反面切成丝即可。

青椒怎么切丝

具体步骤：第一步：先把青椒洗干净。第二步：先对半切开，把青椒的籽去掉。

第三步：然后，青椒翻面，放在切菜板上。

第四步：斜着快速切下去，注意厚度。第五步：最后，全部青椒切完就好了。青椒里面含有丰富的维C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，可以散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥。青椒里面营养比较丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。

它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，果实特别大。

切青椒技巧

你好经常做菜的朋友有时会遇到这种情况，切完青椒后，手很辣，很疼，尤其是小拇指，已经红肿了。那么，该怎么办呢？怎么预防呢？1缓解和消除的方法>>>>具步骤1.用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。

2.用食醋在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。

建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。3.用白酒医用酒精你家可能没有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。4.用啤酒你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多，5.用醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以，适当涂抹一些，也可以起到缓解的作用。

6.用爽肤水或者宝宝金水如果感到疼痛，又害怕上述方法会伤害到皮肤，可以尝试涂抹宝宝金水和爽肤水缓解。2平时如何避免手被辣椒辣到1.切青椒的时候，最好先用菜刀把青椒拍瘪，然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。2.切丝后的青椒用菜刀端起来，然后放到盘子或者盆子里备用。

3.在炒青椒时，尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里，不要用手抓。小贴士：1、如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛，抓屁股或**等任何敏感部位，否则后果很严重。2、用洗洁精的方法尽量配合清水使用。

如果不是很严重的话，一般30分钟内疼痛就会减弱或者消失。所以，不必过于急躁。3、每次切完辣椒，别忘了用水洗洗手。

青椒丝怎么切

一、青椒洗净去根，刀背向下将青椒横刀切成两瓣。二、将里面的白籽掏出去。

三、刀切成条状斜的角度越大越细长，想短就稍微横刀切下。

四、青椒丝完成。拓展资料青椒的营养价值1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。

一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。青椒的功效与作用1.缓解疲劳，青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。2.解热、镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化，维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。4.净化血液，青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。