火腿肠怎么做才好吃

火腿肠怎么做才好吃

火腿肠是我们生活中常见的食品，火腿肠鲜咸适中，美味可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，钙，铁，磷，钾等多种营养元素。具有开胃消食，益气补血，促进消化等功效。

下面我就为大家介绍几款火腿肠的美味食谱吧。

火腿肠面包卷 材料 高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根。 做法 1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 2、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。

3、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条。 4、取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大。

5、在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻。 6、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦。 鸡蛋火腿三明治 材料 切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许。

做法 1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用。 2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟。 3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形。

4、在其中一个三角形上面铺上切好的'火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。 西芹火腿粥 材料 粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量。 做法 1、先把大米、糯米洗净。 2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。 4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。 5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。 7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。 小诀窍 喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。 结语： 以上就是为您带来的几款火腿肠的美味食谱，大家学会了吗?火腿肠营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。

也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。

火腿肠怎么做好吃

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，适合加工成多种佳肴。那么火腿怎么做会比较好吃呢?以下是我收集的几种做法，赶紧学起来吧! 火腿肠怎么做好吃 火腿肠做法一 鸡蛋火腿肠三明治 材料 切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许 做法 1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用; 2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟; 3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的.土司切成2个三角形; 4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

小诀窍 如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦! 火腿肠做法二 火腿肠面包卷 材料 高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根 做法 1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵 2.发酵至2。

5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟 3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条 4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大 5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻 6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦 火腿肠做法三 葱香火腿肠肉松蛋卷 材料 低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量 做法 1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸; 2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开; 3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡; 4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒; 5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀; 6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁; 7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟; 8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟; 9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。 火腿肠做法四 西芹火腿肠粥 材料 粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量 做法 1、先把大米、糯米洗净。 2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。 4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。 6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。 7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

小诀窍 喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。 火腿肠做法五 沙拉火腿肠面包 材料 黄油20克，番茄酱，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，沙拉酱，火腿肠 做法 1.将除黄油以外的材料. 2.揉成团. 3.加入黄油继续揉至出现薄膜。

火腿肠怎么做好吃简单 火腿肠的做法

1、食材：火腿肠一块、蒜米几颗、油适量、酱油几滴、盐少许。 2、火腿肠是超市买的长方块那种。

洗干净，去掉外皮，然后切片，尽量切薄点，会比较入味。

可以根据自己喜欢来切，这个没有什么要求的哦。 3、蒜米拍碎，待用。如果有葱，也可以切点葱花待用。没有葱也一样很好吃哦。

4、炒锅烧热，放入油，加入蒜米爆香，然后把火腿肠倒入，轻微煎一下。让火腿肠煎得有点微微黄，就可以翻炒均匀。要用小火哦。

5、接着放入适量的水，放少许盐，焖煮一会，待锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这里可以换成大火。 6、继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多的盐和酱油。

放少量调下味就可以了，这样就好下饭哦。翻炒至锅里的水变干。 7、这时候就可以熄火，上盘。

美味的炒火腿肠就做好了哦。

火腿怎样做的才好吃

火腿好吃的做法 一、最文雅的吃法：清蒸火腿将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的'最爱。

二、最家常的吃法：清炒火腿火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。

推荐：青椒炒火腿原料：青椒、火腿、胡椒粉。做法：1.青椒去蒂洗干净；青椒斜到切成段备用。2.火腿肉切成薄皮，下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。3.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。

4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

三、最简便的吃法：煲汤将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味。 火腿炖白菜原料：大白菜1棵、火腿200g、白胡椒粉1小撮、香油几滴。 做法：1.白菜洗净切去根部，切段备用。

2.火腿去骨切片备用，骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿。3.起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒。

4.白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒。5.倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸。6.转小火炖至白菜梆子酥软。

加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。 火腿冬瓜汤原料：火腿50克，冬瓜250克，西红柿50克，高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。 做法：1.西红柿用开水微烫，去皮后切成月牙块。2.冬瓜去皮、去籽，洗净切成长片，火腿切成长片。

3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中。4.把西红柿块放入汤内即可。