玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤怎么做

玉米排骨汤，清热利湿，脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力的人可多食用，香气四溢，微甜还不油腻！清淡营养，大人小孩都爱吃！想要养生就喝它，新手小白都没问题准备食材：排骨、胡萝卜、甜玉米、姜、盐、胡椒粉、葱花、料酒做法如下：1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右，注意一定要多冲洗几次，洗干净血水。2、将排骨放入凉水中加入姜、葱和料酒煮开焯水后沥干水份。

3、汤锅内放少许油，下姜片，排骨略炒。

4、一次性加足量清水，滴几滴白醋。5、大火烧开后转小火慢炖2小时左右，汤汁变白，香味就出来了！6、下入玉米，胡萝卜，调入盐调味，再煮30分钟左右。

玉米排骨汤的家常做法

排骨富含丰富的钙元素和蛋白质，甜玉米有明目抗衰老的功效，用排骨和玉米一起炖汤，炖熟的汤很清香，老人小孩都很喜欢吃。一起来看看玉米排骨汤的家常做法。

工具/材料 排骨、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、鸡精 01 先把煲汤的食材准备好，玉米一根、排骨一根。

02 玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。 03 老姜清洗干净，切成姜片。 04 排骨清洗干净，沥干水分，备用。 05 把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。

06 排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。 07 加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅，美味的玉米排骨汤就做好了。 08 准备好适量的姜蒜，剁碎，放入碗中，再加入少许盐、花生油、酱油，搅拌均匀，这个配料是沾排骨吃的，非常好吃哦。

如何做玉米排骨汤 玉米排骨汤家常做法

玉米排骨汤家常做法： 1、在制作玉米排骨汤的时候，先将洗好的排骨放入锅中，加入适量的水和料酒去腥。 2、之后捞起来放入砂罐中，加入玉米、适量的水和生姜片，用小火炖制2个小时，加入适量的盐，淋上少许香油就可以出锅了。

玉米排骨汤的做法步骤

玉米排骨汤的做法如下：原料：排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克（个人口味酌情增减）、老姜10克、花椒一点点、草果10克（个人口味酌情增减）、八角2个。1、排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（1、2个角就行了）如下图所示。

2、排骨冷水下锅焯一下，去掉血沫，捞出来放在盘子里备用。

准备一锅水，把除掉血沫的排骨、玉米和排骨倒进锅里，加上刚刚准备好的老姜、花椒、草果、八角、还有葱白，大火半小时，让汤沸腾。注意：中途加水会使汤不浓郁哦如下图所示。3、大火半小时后，转中火，再继续炖半小时。汤的香味已经可以闻得到了。

如下图所示。4、非常简单，转小火再半小时，让肉的香味钻入玉米里面，玉米和胡萝卜的清香也蔓延到肉里。喜欢煲汤的同学可以延长这个过程，煲的时间越长汤越香。

关火前放上盐哦。但是妹妹要赶去学校上课了，所以大概半小时多我就关火了。如下图所示。

5、盛到碗里，开始吃。评价还不错。要继续努力，嘻嘻如下图所示。

玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法：用料：排骨250g、玉米半根、生姜少许、盐少许、葱段少许、大枣几个、胡萝卜块几块、枸杞少许。步骤：1、排骨洗净冷水下锅煮沸撇去血沫。

2、倒入电压力锅内。

3、加入姜片葱段、胡萝卜、玉米、大枣、枸杞。4、加入过食材大于1寸的水，撒适量盐。5、选排骨，这样速度快，肉也能软，省时省力又省心。6、完成。

玉米排骨汤怎么做？

玉米排骨汤做法1、食材原料肋排2根甜玉米1个料酒1勺姜片3片盐、食用油适量糖少许葱花少许枸杞少几粒2、步骤把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。

倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。

煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮。煮一小时后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可。玉米，是禾本科玉蜀黍属植物。

玉米，是一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1至4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。

顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗柄一长一短，分别长1至2毫米及2至4毫米，被细柔毛；两颖近等长，膜质，约具10脉，被纤毛；外稃及内稃透明膜质，稍短于颖；花药橙黄色；长约5毫米。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏；雌小穗孪生，成16至30纵行排列于粗壮之序轴上，两颖等长，宽大，无脉，具纤毛；外稃及内稃透明膜质，雌蕊具极长而细弱的线形花柱。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，一般长5至10毫米，宽略过于其长，胚长为颖果的1/2至2/3。

花果期秋季。玉米食谱糯香玉米排骨原料：糯米、玉米粒、排骨。做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。番薯粟米鸡蛋汤材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。烹调方法：番薯削皮、切小丁。

甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。 松茸菌元贝玉米汤原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切滚刀块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

玉米须茶把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的。