包菜怎么切丝？

包菜怎么切丝？

工具/原料：包菜一个、菜板和菜刀1、把包菜洗干净。2、如图切成两半。

3、把包菜中间的菜头切掉不要。

4、两边都要切掉。5、然后对半切成共4半。6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去。7、如下图。

8、切到最后一点的时候翻个面再接着细切。8、最后的成品如图所示，长度大约是6公分，宽度大约是3毫米。

包菜怎么切

快速切包包菜的方法手撕包菜材料卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。美味加分秘诀：1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。

怎么切包菜

包菜味道鲜美，价钱也便宜，是家庭中最常做的菜肴之一，今天我们来看看怎么切包菜既快速又方便烹饪。切包菜时，首先去掉包菜的底部和最外部的叶片。

把包菜的梗给快速去掉，包菜的梗不好取出？照着我这样做，轻轻在砧板上一敲，瞧！马上脱落。

再将卷心菜对半切开，切掉底部残留的部分。此时再去切包菜，切出的包菜丝又细又均匀。

圆白菜切法有哪些？

有切条、切丝、切方块、切麻将块、切三角形等等。下面以切条为例，介绍具体切法供参考，首先准备材料：圆白菜、刀。

1、首先把圆白菜清洗干净。

2、洗干净后，用刀切成两半，如图所示。3、在菜梗的旁边切一刀，如图所示。4、在另外一边也切一刀，如图所示。5、把菜梗取出来扔掉，如图所示。

6、把圆白菜翻过来，然后用一只手按着圆白菜，另一只手拿刀切，如图所示。7、把圆白菜切成条状，如图所示。8、最后把切好的圆白菜条抖散即可。