可乐鸡翅如何做

可乐鸡翅如何做

可乐鸡翅是一道既有浪漫又能深深牵住味蕾的一道菜。刚刚组成家庭的小两口可能刚开始都不善做菜，从起初的蹑手蹑脚，然后下定决心地小小的尝试摸索和些许的期盼中，热爱上为家人做上一道美食，虽然简简单单，但心意已到，就是这样日子平淡却不凡浪漫的桌上美食让爱人携手到老。

趁热吃吧，暖心暖胃。

可乐鸡翅的用料鸡翅10个 可乐1罐老抽2勺 生姜2片油适量可乐鸡翅的做法步骤1准备洗净的鸡翅和切片生姜步骤2锅中烧开水，将鸡翅汆水。步骤3开油烟机，起油锅，放入生姜片和鸡翅，将鸡翅煎至两面微黄。步骤4倒入250ML可乐，大火烧开，翻动一下啊鸡翅。步骤5加入老抽，大火翻炒收汁。

步骤6装盘，可以装饰些薄荷叶。

可乐鸡翅的怎么做法

可乐鸡翅的做法：1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一下，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。可乐鸡翅的做法21、焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。

2、把鸡翅两面各划几刀，方便入味。3、用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。4、多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。

5、直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火。

可乐鸡翅的制作方法

可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅的制作方法，可乐鸡翅在我们的日常很多人都喜欢的一种食物，一般大家也都清楚，不同的食物含有的营养成分都是有差异的，很多都是对我们身体有益的，以下可乐鸡翅的制作方法。 可乐鸡翅的制作方法1 原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

做法步骤： 第1步、鸡翅洗干净。

第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。 第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。 第4步、放入姜片。 第5步、倒少许料酒。

第6步、放适量生抽。 第7步、少许老抽。 第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

第9步、放适量盐，大火收汁即可。 第10步、肉质鲜嫩哦。 可乐鸡翅的制作方法2 原料： 可乐、鸡翅、葱姜 制作方法： 1、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。

2、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。 3、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油。 4、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火。

可乐鸡翅小贴士： 1、 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。 2、 煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。 3、 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。 4、 汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。

可乐鸡翅的制作方法3 1、简易可乐鸡翅的做法 1、鸡翅凉水下锅，开锅捞出，冲入血沫子备用 2、锅中倒入少许油，鸡翅用厨房纸擦干水分下锅，小火煎至表面微微金黄 3、放入姜片和八角翻炒香 4、倒入可乐 5、加红烧酱油和盐，开锅转小火炖15分钟 6、最后大火将汤汁收浓 7、盛盘 莲藕的好处 1、莲藕含有黏液蛋白 莲藕含有一种粘液蛋白，也就是藕断丝连的主要原因，这种黏液蛋白对人体有何重要的作用，能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出，并且还具有结合食物中胆固醇的作用，能减少胃肠道对食物中胆固醇的吸收，防止血液中胆固醇的浓度的升高，对预防心血管疾病也有一定的功效。 2、莲藕含有鞣质 莲藕中含有一定量的鞣质，这使得莲藕在食用时有一种淡淡的清香，有开胃健食的作用，莲藕鞣质还能健脾胃，对食物的.消化和吸收都有帮助，适合胃纳不佳，食欲不振者恢复食欲。 3、莲藕含有大量的铁质 莲藕中的铁质含量很高，在我国很多地方女性都有通过食用莲藕来补血的饮食习惯，莲藕的铁质含量高，而草酸的影响其吸收的成分几乎不含，是理想的补铁食品，食用莲藕能促进血红细胞的再生，对造血补血有一定的功效。 4、含有一些膳食纤维 现在人的生活多应肉质适合和精粮为主，很多人都有一定的便秘情况，在秋冬季节，蔬菜和水果相对比较缺乏，适当的食用莲藕能为机体补充一定量的膳食纤维，对粪便的湿润性有一定的调节作用，能缓解便秘情况。

5、含有大量的维生素C 2、凉拌藕丁的做法 1、备好食材 2、蒜头去皮剁碎，秋葵和辣椒分别洗净切粒 3、莲藕去皮洗净，切成丁，锅里烧开适量水，加上3克盐，煮沸，倒入藕丁焯熟 4、捞起之前倒入少许苹果醋，防止藕丁发黑 5、捞起，用凉开水冲一下，沥干 6、热锅，倒入橄榄油，下蒜蓉爆香 7、加入辣椒、秋葵、倒入酱油，关火后调入苹果醋拌匀 8、舀起淋在藕丁上面，拌匀即可 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 可乐鸡翅的制作方法4 可乐鸡翅可乐放多少 一个鸡翅放45毫升可乐。 一般在制作可乐鸡翅的时候，一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的，也就是一罐450毫升的可乐，可以做10个鸡翅。 当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量，可乐的含糖量较高，对于喜欢吃甜食的人来说，如果想要蜜汁鸡翅那样的口感，那么可以多加点可乐。

而对于口味偏咸的人，则可以少加些可乐。 可乐鸡翅可乐什么时候放 煎完鸡翅以后放。 在制作可乐鸡翅时，建议先将鸡翅焯水、改刀、腌制，然后放入锅中煎制，就这样煎到两面金黄以后再倒入可乐。

在倒入可乐之前先将鸡翅放在锅中与大料煎炒，这样可以将鸡翅本身的香味炒出来，后面再倒入可乐，可以将可乐很好地与大料和鸡翅中的香味融合在一起，使得做出来的可乐鸡翅更加入味，味道也更鲜香。 可乐鸡翅可乐放多了怎么办 1、加点醋。可乐鸡翅可乐放多了会使鸡翅的口感偏甜，所以不喜欢吃甜食的人可以往里面加点醋，以缓解鸡翅甜腻的味道。

2、加点芡粉。还可以往锅中加入些芡粉，这样不仅可以帮助鸡翅收汁，使得其看起来更有光泽，还可以减轻其中的甜味。 3、加点辣椒。辣味可以缓解甜腻感，所以可以在鸡翅中加点辣椒，这样可以使得鸡翅的风味更好。

可乐鸡翅可乐是有糖还是无糖 都可以，一般建议有糖。 市面上的可乐有有糖和无糖之分，在制作可乐鸡翅的时候，两种可乐都可以，但是一般建议选用有糖可乐。 因为无糖可乐用代糖代替了糖分，所以在可能在口感上没有有糖可乐那么浓郁清甜的味道，而且色泽上也没有那么鲜艳，所以为了口感和观感，在可以选择的时候一般都是选的有糖可乐。

可乐鸡翅做法和步骤

可乐鸡翅做法和步骤 可乐鸡翅做法和步骤，可乐鸡翅是我们大家都喜欢的一款食物，生活中其实大部分的人都喜欢自己尝试制作美食，很多食物的做法都是非常简单的，以下是可乐鸡翅做法和步骤。 可乐鸡翅做法和步骤1 原料：鸡翅、中尖翅、可乐、老抽、黄酒、葱、姜、鸡精。

做法步骤： 第1步、鸡翅洗干净 第2步、烧开水下锅捞去血水 第3步、放油煎 第4步、翻面煎至金黄 第5步、放可乐、葱段，姜片、料酒盖锅烧开 第6步、待锅内快烧干加入老抽，慢火收汁。

最后加入鸡精调味。 第7步、成了，装盘！ 可乐鸡翅做法和步骤2 原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。 做法步骤： 第1步、鸡翅洗干净。 第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。 第4步、放入姜片。 第5步、倒少许料酒。

第6步、放适量生抽。 第7步、少许老抽。 第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

第9步、放适量盐，大火收汁即可。 第10步、肉质鲜嫩哦。 可乐鸡翅做法和步骤3 可乐鸡翅怎么做简单又好吃 一、普通版可乐鸡翅做法 原料:鸡翅。

调料:可乐,葱,姜,盐,老抽。 做法 1、首先将准备好的鸡翅用中洗净,然后在鸡翅的背面划两刀。葱切段，姜切片，留着备用。 2、将干净的'平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄就行，千万不能煎的时间过长。

3、放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。 4、大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可 二、小钟版可乐鸡翅做法 主料:鸡翅。 调料:葱姜,料酒,可乐,老抽,葱花。 做法 1、鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味。

2、烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用。 3、锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。 4、下葱姜炒香。 5、倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右。

6、大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。 三、华丽版可乐鸡翅 材料:鸡翅中12只,可乐一桶,白酒,盐,胡椒粉,红糖,酱油。 准备工作:鸡翅洗净,在正反面都轻划两刀,用白酒反复搓洗,这样可是去除腥味。

然后,在清水中泡30分钟以上。 做法 1、取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。 2、鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。

3、炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。 4、使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。

汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。 四、简易版可乐鸡翅 原料:鸡翅中400克,香菜3棵,可乐,酱油各适量。 做法 1、首先将准备好的鸡翅用清水洗净,然后用开水汆一下,捞出备用;香菜洗净切段。

2、将鸡翅中倒入锅中,加入可乐,酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩,出锅即成 。 五、家常版可乐鸡翅 材料:鸡中翅,料酒,盐,姜片,葱,可乐,油,老抽。 做法 1、先将洗净的鸡翅用料酒,一点点盐,姜片腌制2小时。 2、油热后放入葱,将鸡翅放入煸炒,鸡翅变金黄色后加入老抽煸炒一会,待鸡翅变鼓, 倒入可乐(不要加水),没过鸡翅,盖上锅盖。

先用大火炖,开锅后改小火慢炖,等汤慢慢煮开就可以了。 鸡翅的营养价值 1、温中益气、补精添髓。强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发�。

如何做可乐鸡翅？

可乐鸡翅，相信很多人都吃过。美美的口味，相信也让很多好吃嘴们难以忘怀，那么可乐鸡翅应该怎么做呢?下面，我就结合自身经验跟大家分享一下做法吧，希望能帮到爱美食之人。

工具/材料 鸡翅1斤 可乐350ML 二荆条青海椒适量 姜蒜适量 生抽豆油适量 盐适量 料酒适量 清油适量 大葱一根 干花椒适量 第一步：备料。

把各种食材、佐料备齐。 01 把鸡翅用清水反复清洗几次，洗干净后捞出装在碗里备用。 02 把大葱清洗干净，然后把根茎部分切成圆筒状，叶子部分切成小段状装在盘里备用。 03 把姜蒜清洗干净，然后把姜切成丝状，蒜切成片状，装盘备用。

04 把青海椒清洗干净，用刀切成长圆筒状，装在碗里备用。 05 把可乐、料酒、食盐、生抽、清油等其他佐料备好。 第二步：煮鸡翅。

用开水把鸡翅煮10分钟左右。 01 把锅洗干净，往锅里掺入适量清水。 02 盖上锅盖，烧大火，把锅里的水烧开。

03 然后把洗好的鸡翅倒入锅里，加入适量葱段，盖上锅盖，水煮鸡翅10分钟左右。 04 待锅里的水再次烧开后，揭开锅盖，往锅里加入适量干花椒。 05 然后再盖上锅盖，把鸡翅煮1分钟左右。

06 关火，将煮好的鸡翅沥出，装好备用，并把锅里煮鸡翅的水倒掉。 第三步：炸鸡翅。把鸡翅用油炸得两面焦黄，可以让鸡翅吃起来更香。 01 把锅洗干净，烧大火，烧干锅里的水汽。

02 待锅里水汽烧干后，然后往锅里加入清油，把油烧滚。 03 待锅里的油烧滚后，转小火，将沥好的鸡翅倒入锅里。 04 把鸡翅用锅铲和筷子一个个的铺在锅里，不要成团黏在一起，这样可以让鸡翅更快炸熟，在炸鸡翅的过程中，看到一个鸡翅的一面炸黄了，要立即将其翻面，以免炸糊。 05 待锅里有些鸡翅两面都炸黄后，要用筷子将其夹在碗里，这样可以加快酱鸡翅炸熟。

06 待所有的鸡翅炸熟后，关火，将锅里的油倒入碗里。 第四步：焖鸡翅。把炸好的鸡翅重新放入锅里，加入可乐等佐料，盖上锅盖焖鸡翅5分钟左右。 01 烧大火，把炸好的鸡翅重新倒入已倒掉油的油锅里，用铲子把鸡翅团在一起。

02 然后把备好的可乐倒入锅里。 03 接着往锅里加入生抽酱油。 04 然后把备好的海椒、大葱倒入锅里。

05 接着把备好的姜蒜、料酒倒入锅里。 06 用铲子把倒入的佐料搅匀，然后加入少量盐。 07 接着盖上锅盖，烧大火将锅里烧开。

08 接着转小火，焖煮鸡翅，直到把锅里的可乐水烧干，大约需要5分钟。 09 预定的时间到后，关火，揭开锅盖，用筷子尝试味道，并根据个人喜好添加佐料。 10 若觉得味道合适了就可以装盘食用啦。 特别提示 煎炸鸡翅时一定要烧小火，否则易将鸡翅炸糊；煎炸鸡翅时，一定不要弄水进锅，以免油乱溅，假如有这种现象要注意自身安全，以免溅起的油伤到自己。