海藻的食用方法是什么呢？海藻的食用方法是什?

海藻的食用方法是什么呢？海藻的食用方法是什?

海藻的常见做法一、凉拌凉拌海藻材料：海藻芽适量，胡萝卜，绿豆芽，麻油，生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡精适量。做法：1、将胡萝卜切丝，绿豆芽去根，蒜切碎;2、海藻提前1小时浸泡，洗去盐和泥沙;3、锅中水烧开后放入盐和少许油，加入海藻焯水;4、胡萝卜丝也放入锅中焯水，然后将豆芽也烫煮一下，全部捞出沥干，用凉开水过一下;5、装盆后加入生抽，麻油，鸡精，醋，胡椒粉和麻油拌匀即可出锅。

苦苣凉拌海藻材料：海藻适量，苦苣200克，花生米50克，香菜适量，花生米，蒜，红油，香油，生抽，盐，味精，糖，醋适量。

做法：1、海藻放入大碗中，加入清水浸泡20分钟;2、苦苣清洗干净净水，加盐拌匀腌一会，花生米炒熟去皮，蒜剁碎待用;3、海藻洗净后用开水汆烫后捞出挤干，放入腌好的苦苣中;4、然后放入红油，香油，生抽，香醋，白糖，盐，味精，香菜，花生碎，蒜末拌匀即可。木耳凉拌海藻材料：海藻适量，木耳少许，生抽，酱油，辣椒油。做法：1、将海藻用开水泡开，木耳放入锅中煮几分钟;2、然后海藻控水，木耳切丝放入盆中;3、加入适量的辣椒油和生抽调味拌匀即可。二、海藻饼材料：面粉50克，豆渣1小碗，小胡萝卜1根，海藻芽适量，鸡蛋2个，盐少许，五香粉适量。

做法：1、将鸡蛋打散，胡萝卜擦丝，海藻芽泡发剁碎;2、豆渣，面粉，蛋液混合，加水搅拌呈现光滑面糊;3、然后加入胡萝卜丝，海藻芽搅拌均匀，加入适量盐，五香粉搅匀;4、然后舀一勺面糊在微波炉容器底部，晃匀铺满底部，然后中火加热6分钟即可。材料：主料海藻350克。辅料香菜梗30克，青红椒30克，葱白适量。

调料精盐8克，味精5克，白糖10克，醋5克，蒜泥5克，香油3克。做法：海藻泡洗干净，沥干水分，放入小盆待用。香菜梗择洗干净，切2厘米长的段也放入盆内，青红椒去蒂去籽切丝，葱白切成丝待用。

将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内，拌匀装盘即可上桌。

海藻怎么吃

可以做成炒海藻。用料主料：海藻20克、葱花少许辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克1、取出一些干海藻2、用水泡发半小时3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-154、然后沥干水或用手挤干水分5、锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒6、加入老干妈，不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒7、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

海藻如何食用方法

海藻可以炒来吃。

海藻怎么做好吃？5个做法简单搞定

一、海藻虾皮豆腐汤原料：嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许，姜1片。制作过程：1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净后沥干水；嫩豆腐切块。

2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。

3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。 功效：海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。二、凉拌海藻芽原料：海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料：麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。

制作过程：1、准备海藻芽。2、红萝卜切丝，绿豆芽去除根部，蒜拍碎。3、海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。

4、锅里放水烧开后放入少许油，盐。5、将海藻芽放入飞水。6、然后再将红萝卜丝放入。

7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8、放入生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡，再淋上麻油拌匀即可。三、味之海藻原料：干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。

制作方法：1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时（夏天可以放冰箱里冷藏泡发）。2、倒入烧开的水里快速焯一下，出锅。3、冷水冲下（要再放冰开水里过水，没有冰水可以放冰箱里冰一下吃，凉凉的更好吃哦～）。4、放入所需的各种配料，芝麻除外哈（量还是要自己把握哦，香油多倒点好吃哈。

）5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。四、荷叶海藻竹笋汤原料：药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。制作方法：1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。

2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。功效：荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋，有化脂、解油腻的功，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。五、昆布海藻瘦肉汤原料：猪瘦肉60克，昆布、海藻各20克。制作过程：1、昆布、海藻用清水稍浸，洗净；猪瘦肉洗净，切件。

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡l小时，调味供用。功效：汤中昆布、海藻性味均咸寒，功能软坚散结，化痰利水。