在家怎么自己做奶茶呢

在家怎么自己做奶茶呢

奶茶是现在很流行的一种饮品，我们平时逛街的时候经常能看到很多人手上都端着奶茶，下面是我为大家整理的在家怎么自己做奶茶呢，仅供参考，喜欢可以 收藏 分享一下哟! 在家怎么自己做奶茶呢? 制作的步骤如下： 第一步： 我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

第二步： 炒糖：拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

第三步： 将白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备的适量的牛奶，注意哦，这个过程要不停地搅拌哦，因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块，然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。 第四步： 牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了，然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些，然后根据个人 爱好 来添加。

然后美味的奶茶就算制作完成了，夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!热饮和凉饮都很美味的哦!而且非常健康! 奶茶的营养 奶茶的主要成分是牛奶和茶叶，营养价值丰富。 牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。

天然牛奶及红茶所制的奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。 奶茶的制作技巧 丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。

做法： 1.将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。 2.把煮好的茶通过尼龙网过滤 3.杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡 4.可以根据自己的口味加入适量的糖。 英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉，十分香甜诱人。

做法： 1.红茶包用热水冲泡出一壶茶，然后加入牛奶 2.在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜 3.将奶茶煮沸，转移小火煮两分钟 4.陆续加入二分之一汤勺的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。 港式鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的比例是1：1：1 做法： 1.把开水在锅中煮开 2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡五分钟，过滤出红茶汁 3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶 4.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入沸水，搅拌均匀。 5.将调好的奶茶倒入咖啡中，再加入细砂糖均匀搅拌即可。

在家制作奶茶，都有什么步骤？

大家如果是自己在家里面制作奶茶的话，做法也是非常简单的。我们可以根据自己的口感去选择绿茶或者是红茶，然后再准备适量的白砂糖以及纯牛奶。

奶茶的制作方法。

首先，我们需要去炒茶叶，等到炒出香味之后，然后再加入适量的白糖，等到白糖炒出焦糖色之后，再加入适量的奶茶。感觉到味道出来了，就可以把茶叶过滤出去，这样一个非常好喝的奶茶就做好了。其实，奶茶的制作方法也是非常简单的，自己在家里面制作的奶茶，没有很多的糖浆，也会更加的健康一些。大家也是可以直接用红茶跟牛奶进行冲泡，可以选择把牛奶放在锅中煮，煮熟之后就可以选择把红茶放进去浸泡，然后就可以喝了，可以加入一些蜂蜜，这样的话，口感也会更加的不错一些。

二、奶茶的制作注意事项。我们家制作奶茶的过程当中，也是需要注意，因为白砂糖是非常容易炒糊的，所以说，小编建议，大家最好是使用中小火去进行翻炒，这样的话，整个口感也会更加的好一些。当我们发现炒出焦糖色之后，必须要把牛奶马上能加入进去，这样的话，整体的口感才会更加的好一些，而且也是能够避免出现糊的现象。

为了能够让口感更加的好，大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜欢吃的甜品，比如说豫园珍珠都是可以的，这样制作出来的奶茶也还是非常不错的。三、总结。其实奶茶的做法，网络上面都是有的，大家如果是自己想要在家里面进行制作的话，也可以在网上去搜索一些视频的步骤，在家里面去给孩子制作一些奶茶喝，比在外面给孩子购买一些奶茶要更加的好一些。

像有一些女性如果正在减肥的话，我们也可以选择自己在家里面去制作奶茶，糖分含量会更加的低。

怎么做奶茶简单的方法在家

奶茶的制作方法奶茶的种类繁多，大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。

材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。

1.煮好珍珠，放在一边备用2.冲好红茶水，静置3分钟左右。3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水，搅匀。4.将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。

再放入煮好的珍珠即可。喝奶茶的好处与坏处喝奶茶的好处：1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等，可以加快睡眠。2、喝奶茶可以保暖。

3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪，让大脑放松。4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。喝奶茶的坏处：1、奶茶中的糖分比较高，蛋白质也比较高，喝多了不运动容易发胖。

2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多，其中色素防腐剂对人体的伤害很大3、街边的奶茶是用奶精做的，奶精的质量一般都低劣，喝多了容易使人发胖，身材走形。4、街边的奶茶使用塑胶杯，而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质，有可能导致致癌。喝奶茶的注意事项奶茶虽然好喝，但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。

大家在饮用的时候，要多注意，不要贪杯。1、尽量不要在路边摊买奶茶。2、奶茶还是不要经常喝。3、最好在家自己做奶茶。

常见的家庭奶茶制作方法

常喝外面的奶茶不好，自己在家只制作的菜安全，家庭奶茶的制作 方法 是什么呢？由我为大家整理的常见的家庭奶茶制作方法，希望大家喜欢! 家庭奶茶的制作方法 首先，来看看我们的珍珠奶茶是怎么炼成的。 材料： 珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。

1.锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。 3.三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。 然后，到我们的丝袜奶茶光荣到位。 所需用料： 红茶适量、淡奶(炼奶)适量、白砂糖适量、水适量。

1:茶煮开，当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次。 2：茶壶抬高，把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及适量白砂糖的奶茶杯中即可 3：最后，可以再根据各人口味添加糖调味。 港式奶茶! 喝奶茶的人都知道，港式奶茶和台湾奶茶是奶茶中的雌雄。

所以，为亲爱的吃货们献上一杯港式奶茶是再适合不过的了。 原料： 淡奶100毫升、红茶5克、水300毫升、白砂糖20克。 做法如下： 1：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

2：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。 3：红茶倒入耐热的器皿中。 4：加入300ml左右的开水，静置1分钟左右。

5：在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味。 6：待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。 7：稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。 港式奶茶的做法 烹饪技巧 1、黑白淡奶供应市场的局限性，如果想采购，基本途径就网购了。

2、如果对风味要求不严格，可以用三花淡奶代替。当然用牛奶也不是不可以，就是味道会差一些。 3、用手冲调比较简单方便，也可以用小奶锅煮茶(水开后关火，放入茶叶，盖盖焖1分钟。)，茶味会散发的更为彻底。

4、如果喜欢喝热的，可以煮完茶后滤出茶叶，把茶汤和黑白淡奶一起倒入锅中。加热的淡奶保持锅边小泡即可，无需大开。如果喝常温的手调即可。 5、如果夏天喜欢喝冰镇的，在杯中加入足量冰块，倒入手调奶茶。

冰块是为了降温，无需等待冰化了再喝。那样会变相稀释了奶茶浓度。 6、我为了不多占杯具，用的是耐热的量杯冲调的。

一个是方便观察加了多少水和奶，一个是可以少刷几个杯碗，嘿嘿，供参考吧。 玫瑰奶茶 为你的情人献上一束玫瑰花，那为何不为ta来一杯玫瑰奶茶?把你的爱装进心里。玫瑰奶茶，现在开始... 所需原料： 红茶1包、玫瑰花6朵、牛奶适量、蜂蜜适量。

图片 玫瑰奶茶的做法: 1：将红茶包和玫瑰花放入杯中。 2：加适量开水冲泡，静置2分钟。 3：红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。 4：把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)。

5：倒入适量牛奶进去。 6：搅拌均匀即可饮用。 烹饪技巧 所有步骤3分钟之内即可完成，可以用奶粉代替牛奶，用奶粉奶味会更浓一些。

营养功效 1、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶还有提神消疲的作用。 2、药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。药用玫瑰的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效;在工作和生活压力越来越大的今天，多喝点药用玫瑰花，可以起到安抚、稳定情绪的作用，无任何毒副作用，男女均可服用。

3、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。牛奶 营养丰富，长饮能消除色素沉着，滋润皮肤，达到美容养颜的功效。 水果奶茶的做法 材料：牛奶(布丁) 200g、炼乳(布丁) 20g、糖粉(布丁) 20g、吉利丁粉(布丁) 4g、纯牛奶 (奶茶) 200g、黑白淡奶(奶茶) 20g、红茶茶包(奶茶) 一包或者两包、糖(奶茶) 25g、水 做法： 1、先做布丁 纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸 关火加入吉利丁粉快速的搅散开来 搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固 2、水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包 加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀 3、取出凝固的布丁 脱模切块后放入温热的奶茶内即可 椰香奶茶 如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受。

丝袜奶茶[ 香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配。

在家里奶茶该如何制作呢？

秋天已经悄悄地来了，那么作为一个女孩子，秋天最需要的是什么呢？我觉得我们最需要的可能都不是男朋友，而是一杯热乎乎的奶茶吧!因为前一阵子在朋友圈里看到大家都在秀秋天的第一杯奶茶，看得我这个没有男朋友的单身狗超想喝呢!那么外面的奶茶那么好喝，价格也摆在那里，如果我们把它挪到家里来做，是不是可以节省很多？并且外面的奶茶又很容易发胖，我们在家里可以做低糖低脂的奶茶，喜欢什么料就加什么料呢!下面我就用三个步骤来教大家在家里怎么做一杯好喝的低脂奶茶吧。首先,首先我们要准备的就是红茶10克，纯牛奶300克，再加上300克的纯净水,然后,我们再可以准备一些自己喜欢的小料，例如椰果红豆珍珠等等;其次,我们需要一个清洗好的干净的锅，不要有其他味道哦,然后我们就要准备好一个可以加热的电磁炉，再加上一个细一点的漏勺。

最后,就是一个漂亮的奶茶杯和一个慵懒的下午啦.步骤一:煮红茶我们需要把锅洗干净，要注意的是，锅里一定不要有油和任何其他的味道，不然做出来的奶茶就会有其他的味道，不好喝喽，然后我们把红茶倒入烧开的水中煮五到十分钟。

步骤二:加入牛奶这里我们把准备好的红茶水用盖子盖住，让红茶的味道甚至浸泡出来，然后浸泡一会儿，之后再将红茶水煮开，倒入我们准备好的牛奶，如果怕胖的话，可以用脱脂牛奶哦，再用小火煮上三五分钟，让茶和牛奶的味道完完全全地融合在一起。步骤三:过筛这时我们的牛奶会烧得很快，慢慢的我们就可以发现牛奶和茶色融为一起，再等个一两分钟，我们用准备好的漏勺把茶叶过滤一遍，也可以过滤两遍，这样会更细腻一些，然后我们就可以把它倒入我们喜欢的杯子啦，也可以放入小料儿，或者放入冰箱冷藏一下，就是我们喜欢的奶茶味道了，绝对要比奶茶店里的更棒呢。