炒包菜怎么炒才好吃又简单

清炒包菜好吃又简单的做法如下：用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。1、包菜洗净，撕成小片。

2、大蒜切片，干辣椒切段。

3、锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。4、放入包菜翻炒片刻。5、淋入酱油和香醋，快速翻炒。6、撒少许盐，翻炒均匀。

7、盛盘。

　包菜是最普通又好处理的蔬菜，炝炒之外配上米饭或配炒面都十分相得益彰又很快手，来看看怎么做吧! 材料：卷心菜1个少许干辣椒调料：色拉油适量食盐适量醋少许蒜适量花椒适量生抽适量白糖少许步骤1.准备好所用食材。步骤2.用手把包菜撕大块后用清水洗干净。

步骤3.把包菜控干水份，蒜切粒。

步骤4.热油锅爆香辣椒和蒜粒。步骤5.把包菜下锅大火炝炒。手步骤6.加入适量生抽。步骤7.加入适量盐翻匀炒至包菜断生即可。

如下：用料：包菜半个、蒜头3个、小米椒4个、食用油适量、香醋适量、特鲜酱油适量、盐少许。1、适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。

2、包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。

3、先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一。4、然后适量特鲜酱油、少许盐调味，少许鸡精提鲜。5、继续大火翻炒片刻即可出锅。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快炒。

6、成品。