流食有哪些？

流食有哪些？

稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品，奶酪；杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤等。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。

此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。扩展资料：流质食物减肥的理念，应当纳入正常饮食当中，比如说每天晚上喝粥或五谷豆浆，作为主食，就不吃米饭馒头之类的干食物了。对于粗粮来说，做成杂粮粥或五谷豆浆是非常合适的，不仅算是流食，还能改善口感，帮助人们摄入更多的纤维和矿物质。

用粗粮豆子做成的八宝粥来作为晚餐主食，而不吃烧饼、千层饼、馒头、花卷、面包之类水分低又加油盐的主食，就可以在营养不减量、饱腹感不下降的前提下减少能量，从而预防肥胖。

流食食谱有哪些

常见流食食谱包括：稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋各种牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；菜水，过萝菜汤，西红柿汁鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

扩展资料：流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。

流食包括哪些食物

这些出现胃肠作用的人，或是去医院干了手术治疗以后的患者，常常会被医生告之要多吃流质食物，但很多人不清楚哪些的食材才算是流质食物，事实上，食材成液体状态就可以称之为流质食物了，那样的食材有很多益处，例如更非常容易咽下，也非常容易被消化，那麼日常生活普遍的流质食物食物有哪些呢？space全流质食物都有哪些食材？流质食物一般指没有固态食材，如牛乳、豆桨；普食就是指一般饮食搭配，和平常人一样；半流质食物一般就是指白米粥这类的，比如肉末粥，碎蔬菜粥，蛋花粥；流食就是指鲜面条、软饭、这类。半流质食物-做法（1）肉类食品。

肉类食品要挑选瘦嫩生猪肉，先炖烂再剁碎或剁碎猪肉泥，做成小肉丸服用。

鸡脯肉能够 做成鸡丝或猪肉泥；蛋白质食物可做成碎肝片。（2）海产品。鱼虾可食鲜虾或将虾切碎做成虾球；淡水鱼能切一片或剁碎糊状，做成软烧鱼块或汆虾丸。space（3）蛋类食品。

蛋类食品除不适合用食油煎、炸以外，别的如蒸鸡蛋羹、卧蛋、炒蛋、鸡蛋、鸡蛋汤等均可食。（4）奶类以及产品。奶酪、牛乳、鲜奶油、无盐黄油及生日蛋糕等均可立即服用。

（5）豆类食品。豆类食品宜做成豆桨、老豆腐、水豆腐、豆干等服用。（6）新鲜水果及蔬菜水果。

新鲜水果及蔬菜水果须做成现榨果汁、蔬菜汁、果子冻等，还能食小量的碎嫩青菜叶。流食饮食有好多种多样，可依据病况来挑选.如：小米汤，鸡蛋汤，牛乳，蔬菜汁，水果汁，豆桨，老豆腐，骨头汤，大骨头汤，一般含渣非常少，呈液体状态的都能够space稠小米汤，莲藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥；蒸鸡蛋羹，鸡蛋汤，骨头汤冲鸡蛋，牛乳冲鸡蛋；各种各样牛乳及乳制品----乳酪，杏仁豆腐、酸牛奶、冰激凌、可可牛奶，牛乳冲莲藕粉；豆桨、过萝豆汤；菜水，过萝菜汁，番茄汁；现榨果汁，煮果实水，水果茶，水晶果冻；清老母鸡汤，清骨头汤，肝汤等。

流食有哪些

流食是指较稀的的食物，常用的有牛奶，豆浆，米糊，也包括米油和排骨汤，鱼汤等等。一般临床上主要适用于患者有吞咽功能障碍时鼻饲饮食。

吞咽功能障碍主要包括吞咽困难和饮水呛咳，吞咽困难时一般患者咽下固体类食物时，容易引起误吸，导致患者窒息死亡，饮水呛咳，容易引起吸入性肺炎。

如果患者短期内吞咽困难，难以恢复的情况下，一般应下胃管，保留胃管鼻饲饮食。

流食包括哪些食物？

适宜的流食有：稠米汤，藕粉，杏仁茶，菠萝麦片粥；蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品~杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过箩豆汤；菜水，过箩菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤， 肝汤等。流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。

如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。分类：流质饮食：流质饮食为液状食物。

食物有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。半流质饮食：半流质饮食是一种半流质状态，容易咀嚼和消化，纤维素含量少，营养丰富的食物。1.进行半流质饮食时宜少量多餐，每天可进食5～6次，目的是减少病人消化器官的负担和适应病人的耐受能力。

2.食物有粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、啐菜叶、肉末、鸡丝、虾仁等。少渣半流质饮食：少渣半流质饮食是一种特殊的半流质饮食，较严格限制饮食品的纤维素含量，除过滤的菜汤、果汁外，不用其他蔬菜、水果。食物有稀粥类、细面条、鸡肉泥、瘦肉泥、鱼肉、豆腐脑、牛奶和虾泥。

注意事项：此饮食所含的维生素类可能满足不了病人的需要，须口服维生素类制剂。清流质饮食：清流质饮食是一种限制较严格的流质饮食。食物有米汤、稀藕粉、芝麻糊等。

注意事项：膳食中不含产气食物（例如牛奶、豆浆、糖等），比一般流质饮食更为清谈。软质饮食：软质饮食是一种质软，容易咀嚼和吞咽及消化。软质饮食用粗硬纤维含量少，容易咀嚼和消化。1.食物有软米饭、馒头、包子、面条和各种粥类。

肉类应剁粹，菜应切细。蛋类可用炒、煮、和蒸等方法。食用水果应去皮，香蕉、橘子、苹果、梨等均可食用。注意事项：应注意不宜油炸及过分油腻的食品、干豆类以及辛辣气味浓烈的调味品，如辣椒、芥末等。