姜糖水的做法？

主料：姜(5片) 红糖(35克) 水(一大碗)姜糖水的做法步骤:1.准备姜，红糖2.姜切片，红糖称重3.锅中加水，加姜片，水烧开小火煮十分钟4.加红糖，小火煮三分钟，关火闷五分钟5.开盖即可饮用了6.图17.图2

姜糖水怎么做？

姜糖水经常被用于散寒、避免发烧感冒。民俗有俗话称“冬吃萝卜夏吃姜”，那么姜糖水怎么做呢？下面一起来看看。

1、锅里水开后，放入红枣。

2、将姜切碎，放入锅中。 3、最后加入冰糖。 4、煮熬15分钟。 5、最后关火，等稍凉些再放入蜂蜜。

以上就是给各位带来的关于姜糖水怎么做的全部内容了。

姜糖水煮制方法姜糖水做法介绍

1、首先把姜洗净切成片状，再切成丝备用。 2、然后将红糖、无核金丝枣和姜放入炖煮的容器中。

3、注入适量清水（用矿泉水最好）。

4、盖上盖子，小火炖煮半个小时即可。把姜切成片状，再切成丝。 5、姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

怎么煮姜糖水

生姜红糖水的做法姜糖水是咱老百姓治疗感冒风寒最常用的方子，如果您不小心着了凉、淋了雨，回到家马上喝上一碗热乎乎的姜糖水，周身微微汗出，即觉浑身舒畅。可以说，姜糖水是我们居家生活的必备，更是养生保健以及大病康复的必需。

一般来说，不管是大人小孩，还是轻病重症，都可服用姜糖水。

因此，我们每个人都有必要了解一些姜糖水的做法与功效，对于我们及家人保持健康大有好处。姜糖水的做法非常简单，以下是最常规的做法：取生姜一大块，洗干净，切片或切丝，加少许红糖，再加水适量，煮开一两分钟即可。可乘热服下。服后最好能有微汗出，并需避免风寒。

有人嫌每天做姜糖水麻烦，亦有改良的做法：把生姜洗净，用机器打成姜汁，连渣一起倒入碗内，加适量红糖，再加水，把碗放在锅里隔水蒸熟。凉后可保存在冰箱里。每天早晨取一两勺，加开水冲开即可服用。

还可以这样做：把一大块姜洗净，切片，放入锅中，再在锅中放入等量红糖，小火熬制红糖溶化即可。取一个干净且无水珠的密封盒，把姜糖浓汁倒入，盖好盖子，放入冰箱保存。喝的时候，先烧开水，再放一勺姜糖浓汁，稍搅拌两下即可。

或者，取一小勺姜糖浓汁用热水一冲即可服用。另外，也可以买到包装好的姜糖粉或晶等商品，加开水冲泡即可服用。或者，若吃姜糖片，亦有类似姜糖水的作用。

（二）生姜红糖水的作用分析早在春秋末期，孔子就已认识到食用生姜能抗衰老。他晚年时常说“每食必姜”、“不撒姜食，不多食。”意指一年四季食不离姜，但每次不宜多吃。古人早已发现，凡早行山行，宜含生姜一块于口中，可不犯雾湿山岚等不正之邪。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。可见这普通的生姜，却有不普通的作用。生姜具有温通阳气，发汗解表的作用。因加工炮制不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜等不同。

生姜用鲜品，味辛性温，长于发散风寒，又能止呕，多用于风寒感冒及呕吐之证；干姜为母姜的干燥品，味辛性热，走散之力已减，温中之功加强，为治疗脾胃虚寒证的关键药，并能回阳、温肺化饮；炮姜经过火炮，辛味减弱，味较苦涩，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血证。由此可见，防治感冒的姜糖水用生姜最为适宜。如果一时找不到生姜，干姜或炮姜也可代用。