羊蛋怎么做好吃？

1、羊蛋怎么做好吃之爆炒羊蛋做法：1.1、油不需要太多热七分就下辣椒。1.2、辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油。

1.3、下蒜蓉酱,加入羊蛋大火翻炒。

1.4、倒入适量老抽盐料酒。1.5、青椒掰进去翻炒出锅。2、羊蛋怎么做好吃之当归生姜羊蛋汤组成:当归90g,生姜150g,羊蛋8个。其它调料各适量。

做法:2.1、先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水,捞出晾凉。2.2、再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。、2.3、然后取沙锅放人清水适量,再将羊蛋、当归、生姜放入锅内,置武火上烧沸后,改用文火煮,炖至羊蛋烂熟即可食用。

特点:主要功效为补虚劳,暖腰肾,温养阴血。对血虚气亏而引起的腹部隐痛,一定辅助疗效。3、羊蛋怎么做好吃之鹿茸炖羊睾丸做法：3.1、选成熟强壮雄性山羊的睾丸,割去残肉及脂肪,洗净。

3.2、鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。3.3、把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,加盐调味供用。

爆炒羊蛋的做法：主料：羊蛋400g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量。

1、首先把羊蛋清洗干净。

2、然后给羊蛋划上几刀。3、然后均匀的弄上花刀，方便炒的时候入味。4、水开后把羊蛋放入水中焯水。5、准备葱姜蒜和辣椒片。

6、锅中热油后倒入大葱和辣椒翻炒。7、然后倒入焯过水后的羊蛋，翻炒均匀，然后调味。8、装盘。

用料干辣椒根据口味裨县豆瓣酱蒜蓉辣酱老抽盐尖椒 2个羊蛋 1个料酒爆炒羊蛋的做法步骤步骤 1油不需要太多热七分就下辣椒步骤 2辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油步骤 3下蒜蓉酱步骤 4加入羊蛋大火翻炒步骤 5倒入适量老抽盐料酒步骤 6青椒掰进去翻炒步骤 7出锅

1、食材：羊蛋2只、红椒50克、青椒50克、洋葱50克、大蒜3株、蘑菇5只、蒜头5只。 2、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。

3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。

4、锅内加入适量的食用，加热。 5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。 6、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

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