花生外皮有什么用

花生外皮有什么用

“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”。

那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。

中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。

所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。

中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。

”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。

比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

花生皮有什么作用

花生衣是花生米外面果层薄薄的皮，别名长果衣、落花生衣，红薄皮。[性味归经] 甘、涩，平。

入肺、脾、肝经。

[功效] 养血止血。[试验室研究] 花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效[临床应用] 再生障碍性贫血，血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。1、儿童过敏性紫癜肾炎 紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。

常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。

常收得良好效果。2、血小板减少性紫癜 花生衣 20 克，小红枣30克，水煎服。3、白细胞减少症和贫血 花生衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。

4、再生障碍性贫血 花生衣10克，水煎服。或每次6克，每日2次冲服。

5、慢性肾炎 花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。6、慢性气管炎（属肺虚久咳，肺燥咳嗽型） 花生衣 60 克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服7、脾虚消瘦或脚气胫肿 花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各 40 克，大蒜 20 克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。8、冻疮 取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。

涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。9、美容 蜜汁花生枣： 红枣100克，花生连衣100克，枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。 10、生发、乌发 取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。

每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。花生衣对多种出血性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血的出血、血友病、血小板无力出血症、消化道出血、肺结核咯血、泌尿道出血、齿龈渗血、鼻衄、外伤性渗血及过敏性紫癜等症，均有很好的治疗效果。

花生米的皮有何作用？可食用吗？

食用花生皮还可以滋血通乳，滋补血气，对贫血也有一定的治疗作用。多食用花生皮，还能够预防肠癌的发生，因为在食用时花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，在人体内如同海绵般吸收其他的液体和物质，然后膨胀随着粪便被排泄出体外，这样可以润滑肠道，预防肠癌。

花生皮有什么作用?

1、是辅助治疗凝血因子疾病的最好材料。单用花生外衣加红塘熬水服用可以提高人体血小板和红细胞的计数；2、涩肠止泻效果良好。

花生外衣性温味淡涩，有较好的收涩作用，可以用于小儿泄泻、寒湿泄泻等脾虚腹泻。

3、花生外衣可以放心食用，不会增加血液的粘稠度（血液粘稠度增高是由于血液中血清TC升高所致，花生外衣不含胆固醇所以不会增加血黏度），血小板计数升高不会导致血黏度增高，更不会形成血栓。4、花生外衣的味道并不好吃，营养价值并不太高，况且由于性温味涩，容易引起便秘，所以没有特殊需要，一般不要食用。特别是老年人—尤其是有习惯性便秘的老人更要谨慎。

花生皮吃了有啥好处

花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。

西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。