如何发豆芽

如何发豆芽

1、清洗容器。先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。

将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。将挑选后的豆子冲洗一遍。4、泡豆：将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中，水加至豆子以上8-10公分左右，浸泡10小时。

将泡豆子的水倒掉，豆子再用流动的水洗一遍。6、铺豆：将一张浸湿水的育苗纸放在盆内，再将豆子均匀的倒在纸上。

在盆上盖上浸湿的薄毛巾，放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候，就压上重物适当加压。

每天早晚喷水一次即可。2发豆芽注意事项1、豆子越新鲜发芽率越高。

2、泡豆的容器一定要没有油。3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等，都具有透气吸水的功能，不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿，以保持发豆芽需要的湿度。5、当豆芽发到1-2厘米长的时候，就要压上重物适当加压，一方面这样豆芽会长得粗壮点，一方面是避免空气对流，给豆芽更好的发芽条件。

6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。7、豆子必须放在阴凉处，避光育苗。8、浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。

9、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。10、豆芽发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

怎么发豆芽窍门

发豆芽时需要先把豆子放在清水中浸泡6-7个小时，还要有适宜温度，一般把温度控制在25-30℃最好，注意发豆芽期间不能见光，所以要用湿布把豆芽盖好，另外水分供应要充足，最好每隔4-5个小时淋一次水，这样豆芽才能快速长出来。 发豆芽有什么窍门 1、浸泡豆种 发豆芽的窍门之一是浸泡豆种，我们可以选择绿豆或者黄豆来发豆芽，先把破损干瘪和有虫蛀的豆子去除掉，之后把豆种和水按照1:1的比例浸泡6-7个小时，水温在20-23℃最为适宜，这样有利于豆芽萌发。

2、适宜温度 发豆芽的窍门之二是要有适宜的温度，一般把温度控制在25-30℃最为适宜，这样豆芽才能快速生长，冬季发豆芽需要置于温暖处，不然温度过低，豆芽就难以生长，夏季发豆芽要放在阴凉处，每天需要淋水降温。

3、遮光措施 发豆芽的时候不需要见光，不然豆芽的品质会变差，所以把豆子平铺在容器里面去之后，要在豆子的表面盖一层湿布，这样能起到遮光的作用，还能够维持湿度，等到豆芽有真叶产生的时候就需要及时采收。 4、湿度要求 豆芽生长要有充足的水分，所以发豆芽的时候，还需要定时给豆芽淋水，一般每隔4-5小时可以淋一次，使豆芽整个都接触到水，注意淋完水后要及时把湿布盖好，而且白天晚上都要不间断淋水。

怎样发绿豆芽

绿豆芽发豆芽的步骤如下：1、绿豆适量泡24小时。2、泡好了准备放容器。

3、把绿豆平放备用。

4、盖上干净的布备用。5、豆芽怕光放阴暗处。6、每天浇水3次，两天后的状态。7、夏天4天差不多了就可以吃了。

8、美丽的豆芽就可以使用了。

怎样发豆芽

一、处理黄豆1、选豆将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。2、泡豆黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡10小时。

3、铺豆将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸，再将干净的黄豆均匀的铺满。

4、冲洗夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。二、发黄豆芽的日常管理要点1、温度黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。2、浇水浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。3、光线黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

4、发芽黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。三、发黄豆芽的注意事项1、当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。2、掌握好水温，定时浇水，用水不忽冷忽热，以防芽根成红棕色。

3、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。4、芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑。5、当豆芽将好时应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。