煎牛排怎么煎

煎牛排怎么煎

煎牛排制作方法步骤如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。

7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。8、一起煎熟后，即可关火出锅了。

可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

如何煎牛排的家常做法

牛排的煎法如下：1、准备牛肉。2、将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。

3、准备料包，将料到小盆里。

4、将等量清水倒入，搅拌开。5、将牛肉放入腌制大约两个小时。6、锅里加油。7、七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间。

如何煎牛排

煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。

7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。8、一起煎熟后，即可关火出锅了。

可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

牛排怎么煎？

主料：牛排1份、鸡蛋1个辅料：黄油1包、青菜适量1、袋装牛排，拆开包装，常温五分钟2、热锅，放入黄油，小火融化3、黄油融化完后，放入牛排4、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋5、鸡蛋易熟，两面金黄即可。6、正面煎三分钟后，翻面继续煎7、鸡蛋煎好后，继续煎生菜8、正反两面各煎五分钟后，即可盛入盘中。