年糕怎么做才好吃

年糕怎么做才好吃

年糕做好吃的方法如下：工具：年糕200g、五花肉20g、蟹肉20g、香菇20g、胡萝卜0g、料酒20g。1、锅中加入适量的油，油热后放入切好的五花肉，翻炒均匀后加入切好的香菇。

2、再往锅中加入切好的胡萝卜炒，翻炒均匀后往锅中加入适量的料酒。

3、然后把清理干净的青菜放入锅中，再加入适量的年糕大约煮1分钟左右。4、时间到后往锅中加入适量的蟹肉，出锅前淋入适量的料酒就可以出锅了。

年糕怎么做好吃

炒年糕好吃，做法如下：1、年糕切条，大小与筷子差不多。2、清水煮沸，放入切好的年糕，煮软。

3、捞出年糕，沥干水，待用。

4、热锅倒油。5、放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎。6、加入年糕，改为中火炒。7、放酱油翻炒。

8、炒熟的年糕放盐、葱，炒均起锅即可。

年糕有什么好吃的做法？

年糕是我家人最爱吃的一道菜，时不时的都会做上一道，既当菜也当饭，是道不错的懒人菜，软糯的口感相信很多人也是爱吃的，不过很多人喜欢吃，就是不知道如何做，这里就和大家分享下，最简单又好吃的做法，吃上一口你肯定会忘不了，不信你就试试！食材：年糕适量、蒜苗4根、红辣椒1根、火锅蘸料2勺、盐少量。做法：1、食材备好，蘸料（购买时一定要买麻辣味的蘸料）。

2、年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。

3、凉水过一下，避免粘连。4、蒜苗，红辣椒切斜角。5、锅里加油烧热后，放辣椒炒香。6、再放蒜苗段炒香。

7、最后放入年糕 ，加火锅蘸料2勺和蒜苗继续翻炒，如果有点干可加少许水，加一点盐 ，因为蘸料是咸的 。8、翻炒均匀即可出锅。9、微辣的口感，可以满足你挑剔的味蕾。