碳水化物化合物包括哪些食物

碳水化物化合物包括哪些食物

常见碳水化合物的食物有谷类、薯类、蔬菜、水果、糖类。1、谷类：主要来源于粮食，包括米、面及荞麦、燕麦、莜麦、糙米、玉米、高梁。

2、薯类：红薯、番薯、山药。

3、蔬菜：蔬菜中的糖分主要是多糖，百合、藕、胡萝卜。4、水果：甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄。5、糖类：果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖等等。碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，由于它所含的氢氧比列为2：1，和水一样，故称为碳水化物。

食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

碳水化合物食物有哪些?

碳水化合物有下列食物：1、谷物：水稻、小麦、玉米、燕麦、高粱等。2、糖类：蜂蜜、糖果、白糖等。

3、薯类：番薯、马铃薯等。

4、豆类：绿豆、扁豆、豌豆等。5、水果：西瓜、香蕉、甜瓜、葡萄、苹果等。介绍1、作用：碳水化合物是人体所必须的营养物质，也是最重要的营养素，能够为人体提供每日的供能，其中土豆、馒头、大米等主食富含的碳水化合物比较多，碳水化合物中的单糖、多糖、双糖可以被人体直接吸收，糖类可以有效地保护肝脏，具有解毒的作用。2、危害：当摄入碳水化合物过多，产生大量的葡萄糖无法被吸收，这时会变成肝糖原储藏起来，变成脂肪，引起肥胖，导致疾病的发生，如糖尿病、高血压。

碳水食物有哪些?

碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。含碳水化合物少的食物：1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果：葡萄、桃。

3、谷类：过量之白米。4、甜食类：可可、巧克力、饼干。5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。扩展资料：人们每天摄入的50%~60%的热量应来自碳水化合物。

由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。

对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米饭，通心粉和白面包）。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。

特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量，可以对碳水化合物进行完整，健康的摄入。

碳水化合物是指哪些食物？

碳水化合物食物指哪些？ 碳水化合物食物大多数包括小米、大米以及面条，也有馒头馅饼等，这些食物里面的碳水化合物都比较多。 碳水化合物的食物有很多种，包括谷类也有一定的水果，里面有碳水化合物，同样包括一些蔬菜，比如山药，土豆，西瓜，香蕉等，如果正在减肥过程当中，尽量要减少吃很多碳水化合物，会影响到体重的下降，而且也可能会让体内的脂肪堆积越来越多。

其中比较肥胖和在生活当中没有养成良好饮食习惯有关系，比如经常吃一些含碳水化合物比较多的食物，或者没有及时到户外参加体育锻炼，就会造成大量脂肪堆积，必要的时候可以做抽脂或者吸脂手术，快速把体内的脂肪均匀的排出到体外。

碳酸化合物的食物有以下几类: 第一类是谷类，比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。 第二类水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。第三类蔬菜，蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物，它是构成身体的重要物质，不仅可以提供大脑所需要的能量，而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维，是维持生命活动的主要来源。