吃山楂的好处和坏处 吃山楂的好处与坏处

吃山楂的好处和坏处

吃山楂的好处和坏处 有什么？山楂的好处多多我们都非常的清楚，每当我们吃腻的时候都会泡上一杯山楂水来消滞，同时山楂还具有非常多的功效，但如果山楂吃多了会影响人的中气，因此不宜过多。 吃山楂的好处和坏处 好处：山楂的药用价值很高。

据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌 近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 坏处：山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。

：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。

儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。 山楂的作用 1、防癌、抗癌。

消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。 2、治疗痛经、月经不调。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

吃山楂的好处与坏处

吃山楂的好处与坏处 吃山楂的好处与坏处？在日常生活中，山楂是一种很常见的水果，很多人都喜欢吃的，因为吃山楂对人们的身体是有好处的，但是也会存在一定的坏处，下面我给大家分享吃山楂的好处与坏处，一起来了解一下吧。 吃山楂的好处与坏处1 吃山楂的好处 开胃消食 山楂微酸，入脾、胃经，有健脾开胃的功效，且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，其所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消积食、促消化、增强食欲的作用，适用于肉食积滞。

清肠排毒 山楂中含有比较丰富的果胶，能够帮助吸附肠道细菌和毒素，而且吃山楂能够起到刺激肠胃蠕动的作用，帮助把毒素排出体外从而起到清肠排毒的作用。

美容养颜 山楂中的黄酮类物质和维生素C的含量都是比较丰富的，维生素C对于美容的效果自然不必说，而黄酮类物质是抑制体内自由基生成的'重要物质之一，适量食用山楂能够帮助美白，起到美容养颜的效果。 减肥瘦身 山楂中含有的脂肪酶，能够促进脂肪的分解消化，而且食用山楂能够促进食物消化，避免食物脂肪堆积，在一定程度上是能够帮助减肥瘦身的。 缓解痛经 山楂性温，味酸，具有活血化瘀的功效，对于女性因血瘀而引起的痛经有一定的缓解作用。 防癌抗癌 山楂中含有一种牡荆素的化合物，具有防癌抗癌的作用。

实验研究表明山楂的提取液是可以阻断亚硝胺的合成和抑制黄曲霉素的致癌作用的，而亚硝胺和黄曲霉素都是能诱发消化道癌症的发生和加重的。 保护心脏 吃山楂的好处还体现在降血脂、降血压、强心方面，适量的食用山楂是能帮助降低血清胆固醇和甘油三酯，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管等起到强心作用。因此吃山楂是有比较好的保护心脏和心血管的作用。

吃山楂有什么坏处 导致胃部疾病 山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等，如果大量食用或是空腹吃山楂，会使得胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，从而引起反胃吐酸、胃胀、胃痛等症状。 而且因为生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合是容易形成胃石的，比较难消化掉。如果长时间都不能消化掉的话，会引起胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔的情况发生。

损伤牙齿 山楂味微酸，其中含有的酸性物质对于牙齿会有一定的腐蚀性，长期大量食用山楂能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。特别是处于换牙期的儿童，如果经常大量食用，对牙齿的生长不利。在食用后要注意及时漱口或刷牙，避免牙齿的损伤。

吃山楂的好处与坏处2 山楂的营养价值 1、强心，降血压，降血脂 有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。?此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。 2、治疗痛经、月经不调 山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。 有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用。 此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。我提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。

3、开胃 山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的，不仅很多人会食用山楂消食，而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显着哦！ 4、可治疗腹泻 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 5、抗衰老 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

6、活血化瘀 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。 7、促进子宫的复原 山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。 山楂的药用作用 1、声带息肉： 焦山楂30克（鲜山楂60克)，用水浸泡后，加水适量煎煮2次，去渣取汁，合并煎液约1500毫升。

使用时将药液稍加热，少量多次含漱于咽喉部，缓缓咽下，每日1剂。治疗期间切勿大声喊叫，禁声2周。 2、高血压、高血脂： 山楂、白菊花各10克，决明子15克，水煎代茶饮，每日1剂。

3、鼻窦炎： 山楂9克，辛夷10克，苍耳子8克，甘草6克，开水冲泡代茶频饮，每日1剂。 4、消化不良： 焦山楂、麦芽各10克，研末加适量红糖，温开水冲服，每日3次。 5、腹泻： 取山楂、五味子各适量，将其炒焦研细末，红糖水送服，每次10克，每日3次。 6、治一切食积： 山楂四两，白术四两，神曲二两。

上为末，蒸饼丸，梧于大，服七十丸，白汤下。（《丹溪心法》) 7、治食肉不消： 山楂肉四两，水煮食之，并饮其汁。（《简便单方》) 8、治诸滞腹痛： 山楂一味煎汤饮。

（《方脉正宗》) 9、治痢疾赤白相兼： 山楂肉不拘多少，炒研为末，每服一、二钱，红痢蜜拌，白痢红白糖拌，红白相兼，蜜砂糖各半拌匀，白汤调，空心下。（《医钞类编》) 10、治肠风： 酸枣并肉核烧灰，米饮调下。（《百一选方》)6。治老人腰痛及腿痛：棠梂子、鹿茸（炙)等分。

为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。（《纲目》) 11、治寒湿气小腹疼，外肾偏大肿痛： 茴香、柿楂子。上等分为细末，每服一钱或二钱，盐、酒调，空心热服。

（《百一选方》)8。治产妇恶露不尽�。

吃山楂的好处和坏处 吃山楂的好处和坏处介绍

1、山楂可以促进消化，而且富含维生素，是一种很好的饭后水果。吃山楂有助于消化。

2、山楂具有活血化瘀，降压、降脂、含有丰富的维生素，及有机酸，口服能促进胃中消化酶的分泌，消化不良，肉食积滞，现在医学研究也具有一定的抗癌作用。

3、但每次注意吃的量不要过多，如果有胃酸过多的情况，那么需要饭后再吃，不能空腹服用山楂。

吃山楂有什么好处和坏处 吃山楂功效和禁忌

1、吃山楂的好处有，降血压，山楂内含黄酮，三萜酸，熊果酸等有效成份，可对血压有明显降压作用。促进消化，山楂含维生素C，维生素B，胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶，脂肪酸，可促进肉食分解消化。

山楂含醋酸奈脂酶，能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量，可提高免疫力。

2、如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

吃山楂的好处和坏处有哪些？

好处开胃消食 山楂微酸,入脾、胃经,有健脾开胃的功效,且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,其所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食、促消化、增强食欲的作用。坏处导致胃部疾病 山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。