吃坚果有什么好处？ 吃坚果的好处

吃坚果有什么好处？

平时大家应该都吃过坚果，坚果的类型特别多，有的坚果可能大家都还没有见过。大家吃的都是一些比较常见坚果，比如说桂圆，红豆，红枣，核桃等等，这些坚果比较常见，对于坚果这种食物它是有很好的功效，具体有哪一些，接下来小编就和大家聊一聊。

一、坚果坚果它是闭果的分类，果皮坚硬，内含一粒或者多粒种子，比如说板栗，杏仁等坚果，坚果是植物的精华部分，一般都富含营养成分，比如说蛋白质油脂矿物质维生素较高，对人体生长发育增强体质，预防疾病有极好功效，根据目前权威机构研究得出，每周使用两次以上坚果能够降低人心脏病风险。

这是有医生专家进行健康研究过。二、吃坚果好处吃坚果有很多的好处，首先从营养价值上面可以看出坚果的营养全面丰富，对心脏病癌症血管病有预防和治疗作用，同时还可以明目健脑的坚果，有养身之宝称号，有美颜之果称号，也有长寿之果，抗癌之国，盛之国，抗忧郁之国的称号，其中养生之宝比较推荐的食品就是核桃，核桃中的营养成分也比较多，比如说钙，磷铁，胡萝卜素，核黄素，维生素B6等等，美颜之果推荐霹雳果比较好，有氨基酸钾钙，矿物质等等，其中肾之国就推荐板栗抗癌之果，推荐杏仁、长寿之果推荐松仁等等，这些都可以进行服用。三、坚果的食用方法坚果的食用方法还是非常简单，一般来讲坚果最佳的食用时间就是在饭后，可以吃一些坚果，有利于增强饱腹感，特别是大杏仁，小杏仁，这种膳食纤维坚果，效果比较好，坚果食用一般都是将壳去掉以后直接吃里面果肉，当有些坚果可以做成坚果，粥，坚果，奶酪，坚果虾仁等等这些平时美味佳肴，当然要说营养价值高一点，那就直接吃原始口感。

吃坚果的好处

吃坚果的好处 坚果的好处有哪些？坚果是所有零食中营养最丰富的，而且也更加健康。但是不同的坚果，其营养成分也存在一定的差异，因此保健功效也有所不同。

比如大杏仁富含膳食纤维，能够润肠通便；开心果富含叶黄素和玉米黄素，有益眼部健康。

吃坚果的好处1 吃坚果补什么 在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸)。

据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。

推荐食用方法核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 花生蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐的食用方法与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。 杏仁杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。

但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。 推荐食用方法一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。 瓜籽我们经常可以看到的.是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐食用方法大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。 夏威夷果是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

推荐食用方法夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。 松籽含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。

推荐食用方法生吃，或者做成美味的松仁玉米。 榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。 推荐食用方法如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

吃坚果的好处2 每个家庭都希望有一个聪明的孩子。因此，如果你想让你的宝宝变得更聪明，孕妇不妨在怀孕期间开始节食。七颗健脑坚果是更好的治疗法宝。核桃核桃在我国被誉为“长寿之子”和“长寿之果”。

核桃仁含有锌、锰、铬和其他必需微量元素。现代医学研究认为核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用，还能促进造血和伤口愈合。此外，核桃仁还具有止咳平喘的功效。

孕妇食谱： 核桃蔬菜粥原料：浸泡大米15克，绿豆10克，切碎胡萝卜10克，核桃粉1小勺，芝麻油1/2小勺，芝麻盐少许，汤90毫升。 制备方法包括以下步骤： 1、碾磨大米；煮绿豆，去皮磨碎。 2、用芝麻油和芝麻盐翻炒磨碎的绿豆和胡萝卜，加入汤和米饭，煮，然后加入核桃粉煮一会儿。花生促进细胞发育，提高智力。

花生蛋白含有十多种人体所需的氨基酸。其多种氨基酸具有提高智力、促进细胞发育和增强大脑记忆的功能。花生红皮也有补血的作用。

与其用油油炸，不如喝汤或粥。 孕妇食谱： 花生红枣粥原�。

坚果类食品有哪些 吃坚果有什么好处

1、坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 2、吃坚果都有哪些好处:好处（1）坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;好处（2）多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;好处（3）美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;好处（4）多吃坚果可以提高视力;好处（5）坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。