坚果的好处有哪些 每天吃坚果的十大好处 这10种好处不知道亏大了

坚果的好处有哪些

坚果的好处有哪些 坚果的好处有哪些，坚果类的食物经常被作为零食食用，不管是大人还是小孩可能都喜欢吃坚果，当然坚果吃了有很多好处，不同的坚果所含的营养成分是不一样的。下面是我为大家整理的关于坚果的好处有哪些的相关信息。

坚果的好处有哪些1 坚果的好处有哪些1 1、降低妇女发生2型糖尿病的危险。

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。 2、降低心脏性猝死率。 由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。

与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。

说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。 3、清除自由基。 自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。

研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。 4、补脑益智。 脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。

因此，对于大脑的发育来说，需要的.第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

5、提高视力。 研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。

所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。 坚果的好处有哪些2 坚果的好处有哪些2 1、坚果的营养成分 坚果中含有大量天然的油脂，有明显增肥作用，另外坚果中还含有一些不饱和脂肪酸，其中油酸和棕榈酸的含量都很高，它们能分解人体内的脂肪酸，预防胆固醇沉积，另外蛋白质和钙、磷以及铁等多种营养成分也是坚果中最重要的存在。 2、坚果能益智 人类的大脑细胞是由大量不饱和脂肪酸与蛋白质一起组成的，而坚果中恰好含有这两种营养成分，可以有效促进大脑发育，另外坚果中还含有十几种氨基酸，它们也是构成脑神经细胞的主要成分，平时适量食用坚果，对改善部营养供给在，提高脑细胞活性都有明显好处。 　 　3、坚果能美容 坚果中还含有一些叶酸和核黄素以及多种维生素和一些植物精化，这些物质可以保湿，也能增加皮肤细胞活性，还能淡化色斑，平时经常食用可以美白，细嫩肌肤，美容功效特别明显。

另外经常食用坚果，对人类的高发的心脏病和高血压也不错的预防作用。

每天吃坚果的十大好处 这10种好处不知道亏大了

1、坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。 2、清除自由基自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。

3、一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

　 4、坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。 5、降低心脏性猝死率由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用。 6、富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。 7、提高视力研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。

8、补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。 9、吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 10、多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处。

吃坚果的好处

吃坚果的好处 坚果的好处有哪些？坚果是所有零食中营养最丰富的，而且也更加健康。但是不同的坚果，其营养成分也存在一定的差异，因此保健功效也有所不同。

比如大杏仁富含膳食纤维，能够润肠通便；开心果富含叶黄素和玉米黄素，有益眼部健康。

吃坚果的好处1 吃坚果补什么 在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸)。

据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，坚果都是补脑、益智的佳品。

核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。

推荐食用方法核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 花生蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐的食用方法与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。 杏仁杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。

但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。 推荐食用方法一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。 瓜籽我们经常可以看到的.是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。

推荐食用方法大多是炒熟或煮熟了吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂，可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。 夏威夷果是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

推荐食用方法夏威夷果可以鲜食，但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心，也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。 松籽含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。

推荐食用方法生吃，或者做成美味的松仁玉米。 榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。 推荐食用方法如果不想单吃榛子，可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。

吃坚果的好处2 每个家庭都希望有一个聪明的孩子。因此，如果你想让你的宝宝变得更聪明，孕妇不妨在怀孕期间开始节食。七颗健脑坚果是更好的治疗法宝。核桃核桃在我国被誉为“长寿之子”和“长寿之果”。

核桃仁含有锌、锰、铬和其他必需微量元素。现代医学研究认为核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用，还能促进造血和伤口愈合。此外，核桃仁还具有止咳平喘的功效。

孕妇食谱： 核桃蔬菜粥原料：浸泡大米15克，绿豆10克，切碎胡萝卜10克，核桃粉1小勺，芝麻油1/2小勺，芝麻盐少许，汤90毫升。 制备方法包括以下步骤： 1、碾磨大米；煮绿豆，去皮磨碎。 2、用芝麻油和芝麻盐翻炒磨碎的绿豆和胡萝卜，加入汤和米饭，煮，然后加入核桃粉煮一会儿。花生促进细胞发育，提高智力。

花生蛋白含有十多种人体所需的氨基酸。其多种氨基酸具有提高智力、促进细胞发育和增强大脑记忆的功能。花生红皮也有补血的作用。

与其用油油炸，不如喝汤或粥。 孕妇食谱： 花生红枣粥原�。