陈皮柑和皇帝柑有什么区别

1、来源区别：陈皮柑又称新会广陈柑，是从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种；皇帝柑是又名贡柑，它是橘子和橙子的杂交品种，结合了这两者的优点。

　2、口感区别：陈皮柑芳香浓郁，柑肉多汁，甜中带酸；皇帝柑皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸。

　3、产地区别：陈皮柑是广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品；皇帝柑是广东省四会、德庆的特产，目前已经成为德庆县特产，也是中国国家地理标志产品。

皇帝柑。果实扁圆或球形，大小中等，单果重130～140克，果皮光滑，未充分成熟前色泽橙黄，充分成熟后桔黄，果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，充分成熟经贮藏后液丰富，酸甜适中，具清香味。

皇帝柑中富含多种营养成分，有大量的蛋白质、脂肪、维生素c，当然也有柠檬酸和胡萝卜素等。皇帝柑里面具有丰富的钙元素，吃皇帝柑可以起到补钙的效果。皇帝柑易引起上火，也会随之出现喉咙干痛的情况，不仅如此，吃太多皇帝柑还会影响到口腔，伤害到牙齿。

1 皇帝柑是沃柑吗

不是。

虽说皇帝柑和沃柑都是柑橘类的食物，但两者是不一样的品种，其中皇帝柑是橙子和柑橘的杂交品种，而沃柑是以色列研发的柑橘新品，属“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种，两者是不一样的品种，因此皇帝柑并不是沃柑。

2 皇帝柑和沃柑的区别

综上所述可以知道，皇帝柑和沃柑品种是不一样的，但其实除了品种，两者还有以下区别：

外形区别

皇帝柑和沃柑的外形是不一样的，皇帝柑个头比较小，果实扁圆或球形，果皮比较薄；而沃柑的个头比较大，果皮具有光泽，颜色是橙红色的，果皮比皇帝柑厚。

口感区别

皇帝柑和沃柑的口感也是不同的，皇帝柑果皮脆嫩，较薄，汁胞柔软，酸甜适中，具清香味；而沃柑汁胞小而短，多汁味甜，但具有一定酸味。

3 皇帝柑和沃柑哪个好

根据自身喜好进行选择。

综上所述可以知道，皇帝柑和沃柑是两者不一样的品种，并且口感以及营养价值都是不一样的，而每个人的喜好不一样，有人喜欢吃皇帝柑，有人喜欢吃沃柑，无论是哪一种都是很好的，并没有优劣之分，根据自身喜好进行选择即可。

只是需要注意，皇帝柑中所含的糖分更多吃起来更甜，而沃柑中酸性成分含量更高，所以吃起来带酸味。

4 皇帝柑怎么选择合适

可以根据以下方法进行挑选：

1、看外观：挑选皇帝柑的时候，可以通过皇帝柑的外形进行熏蒸，一般建议挑外表具有光泽，没有腐烂的。

2、闻气味：挑选皇帝柑的时候还可以通过气味进行鉴别，成熟的皇帝柑具有清香味，成熟度不高的皇帝柑几乎闻不到味道。

3、看形状：皇帝柑虽然个头不大，但也具有大小之分，一般建议选择个头中等的，外形呈鹅蛋形状的比较好。

4、品尝味道：最后挑选皇帝柑要尝味道，好的皇帝柑肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。